Przedstawiam Wam wersję na mój domowy ketchup. Jest on delikatny, wyrazisty i łagodny. Jeśli lubisz ketchup to musisz koniecznie spróbować zrobić swój.
W 90% grzyby w potrawach są przeważnie w jakimś sposób przetworzone wcześniej. A to suszone, a to wkładane do słoika, jeszcze inni mrożą grzybki na zime. Możliwości oczywiście jest bardzo, ale wracając jedną z najpopularniejszych polskich potraw jest bigos, pierogi z kapustą i grzybami i krokiety. Do bigosu dodajemy najczęściej suszone grzybki dla tego aromatu potrawy, za to jak chodzi o krokiety czy pierogi to dodajemy drobno zmielone grzyby.
Grzybów nie możemy dodać do żadnej kategorii w kuchni, nie są fit, ale również nie tłuczą. Minusem grzybów jest fakt,że ich się nie trawi, ale co to kogo interesuje, gdy my polacy jemy je dla smaku. Grzyby z naszych kuchniach od lat goszczą ze względu na wspaniały smak i są idealnym dodatkiem do naszych potraw.
Potrawka z kurczaka to szybkie danie z pory, piersi kurczaka i pieczarek. Wszystko do garnka i gotowe....
Masz ochotę na pieczarki i nie wiesz jak przygotować? to szybkie i bardzo smaczne danie .
Duszone pieczarki z cebulą to pomysł na farsz do zawijanych kotletów, pierogów czy samodzielne do zjedzenia.
Połączenie kurczaka z aromatycznym kremowo-śmietanowym sosem z podsmażonymi na maśle pieczarkami, nazwa długa ale wykonanie jak zawsze szybkie,smak jeszcze lepszy.
Tradycyjne uszka z kapustą i grzybami podawane do czerwonego barszczu tradycyjnie na wigilię.
Paszteciki wigilijne z kapustą i grzybami - nie tylko na wigilię :) tak pyszne, że ledwo po wyciągnięciu z pieca znikają. Delikatne, soczyste i znikające w zbyt szybkim tempie. Z przepisu wychodzi około 40 sztuk
Makarony można przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj chciałam podzielić się przepisem, który jest łatwy, smaczny. Zadowoli osoby będące wegetarianami. Idealne jako obiad, kolacja, czy jako na stół z potrawami, które podamy gościom.
