Każdy wie, że warzywa to jeden z najważniejszych składników naszej diety, dostarczają nam bardzo dużo witamin, są pyszne w smaku i w kuchni mamy z nimi szerokie pole do popisu. Najważniejszą rzeczą przy nich jest odpowiednie mycie. Warzywa należy myć krótko i w całości, aby nie wypłukiwać cennych z nich substancji, a jeśli to możliwe to również ich nie obierać. Najczęściej wykorzystujemy warzywa do sałatek warzywnych i nawet przy nich powinniśmy wiedzieć, że nie należy ich gotować aż będą do końca miękkie. Należy również gotować warzywa w miarę możliwości w małej ilości wody, a jak chcemy aby się szybkiej gotowały to możemy dodać trochę oleju.
Sałatka złożona z warzyw, majonezu, musztardy, pieprzu i soli.. Wszystko razem mieszamy i gotowe. Szybko i smacznie.
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem, doskonała jako przystawka, obiad, czy kolacja smaczna i sycąca.
Marchewka zasmażana to idealny dodatek do obiadu. Prosta i szybka w przygotowaniu.
Przepis na klasyczną fasolkę szparagową z bułką tartą,podawana na gorąco jako dodatek do obiadu.
Popularne danie jednogarnkowe pochodzące z Wegier. Można je jeść jako samodzielne danie z pieczywem, lub dodatek do innych mięs. Do podstawowych składników dodajemy swoje ulubione składniki i modyfikujemy na dowolny sposób.
Świeże pomidory nadziewane boczkiem, papryką, serem i jajkiem, które po krótkim pieczeniu idealnie nadają się na wyjątkowe śniadanie lub lunch.
Szybka zupa krem z brokułów jest rozgrzewająca i wystarczająco gęsta. Syci i smakuje wybornie
Orzeźwiający, lekko kwaskowy napój, który ugasi pragnienie w upalne dni. Do lemoniady można dodać cukier lub listki świeżej mięty, które wzbogacą smak.
Idealny obiad dla osób na diecie. Zdrowy, a jednocześnie pyszny. Wegetariański ale z pewnością zasmakuje również mięsożercom.