Biszkopt | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Biszkopt

Puszysty biszkopt bez mąki? TAK! Biszkopt który upieczesz przy użyciu 3 budyni śmietankowych.



Potrzebne składniki

  • Jaja - 6 sztuka
  • Cukier biały - 250 gram
  • budyń śmietankowy - 3 sztuka
  • Proszek do pieczenia - 8 gram
  • sól - 1 gram
Propozycja podania Biszkopt

PRzygotowanie ciasta

  • Jaja - 6 sztuka
  • Cukier biały - 1 szklanka
  • budyń śmietankowy - 3 sztuka
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżka
  • sól - 1 gram
  1. Białka oddzielić od żółtek.
  2. Przygotować tortownicę.
  3. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywno. Dodawać po trochu cukru, ciągle ubijając.
  4. Do mieszanki dodawać po jednym żółtku, ciągle miksując.
  5. Sypki budyń wymieszać z proszkiem do pieczenia i wsypać do miski. Wymieszać do połączenia składników.
  6. Wylać do tortownicy. Piec w temperaturze 180 C przez ok. 45-60 min - do suchego patyczka