ciasto drożdżowe
Przepis na pyszne ciasto drożdżowe z kruszonką, które umili czas przy popołudniowej kawie.
Potrzebne składniki
- Mąka - 875 gram
- Cukier biały - 75 gram
- drożdże - 5 gram
- mleko - 250 gram
- cukier wanilinowy - 10 gram
- margaryna do pieczenia - 150 gram
przygotowanie
- Mąka - 3.5 szklanka
- Cukier biały - 0.3 szklanka
- drożdże - 5 gram
- mleko - 1 szklanka
- cukier wanilinowy - 2 łyżeczka
- margaryna do pieczenia - 150 gram
Na początek robimy rozczyn z ciepłego mleka, kilku łyżek cukru, drożdży i kilku łyżek mąki. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy, a żółtka ucieramy z cukrem, potem wlewamy do tego roztopioną margarynę, dosypujemy mąkę i cukier waniliowy, a na sam koniec dorzucamy białka i rozczyn. Dokładnie mieszamy i odstawiamy, aby ciasto urosło. Gdy ciasto urośnie przekładamy je na blachę i robimy kruszonkę z margaryny, mąki i cukru, posypujemy i znowu odstawiamy, aby wyrosło. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni, wkładamy ciasto oraz pieczemy na złoty kolor.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!