Cron Dogs

Co można zrobić z parówki oprócz hot-doga? Cron Doga. Amerykański sposób na popularne parówki. Warto spróbować.

  • Autor: dawidp
  • Liczba porcji: 7 person
  • Cena: około 10 zł
  • Ocena:
  • Czas wykonania: 40 min
  • Trudność:
autor: dawidp

Składniki

  • Parówki - 7 sztuka
  • mąka pszenna - 80 gram
  • mąka kukurydziana - 80 gram
  • Proszek do pieczenia - 1.5 łyżeczka
  • sól - 0.5 łyżeczka
  • Cukier biały - 0.5 łyżeczka
  • Pieprz - 0.5 łyżeczka
  • Jajko kurze - 1 sztuka
  • mleko - 160 mililitr
Dodaj składniki do listy zakupów
Przejdź do listy zakupów
Wartość energetyczna porcji:

ok 8432 kcal

Akcesoria

patyczki do szaszłyków miska patelnia

Do wykonania przepisu potrzebujesz:

patyczki do szaszłyków
Najtańszy: Fackelmann Patyczki Do Szaszłyków 30Cm 56591
już od:
4.05
ZOBACZ
miska
Najtańszy: sagad Miska plastikowa MAŁA MIX KOLORÓW 0,4 l
już od:
2.99
ZOBACZ
patelnia
Najtańszy: BergHOFF Patelnia 20cm Eclipse (Czerwona) 3700119
już od:
31.5
ZOBACZ

Cena razem: 38.54


Przygotowanie

Mąki uszykuj troszkę więcej, potrzebna będzie do obtoczenia parówek.


  1. W wysokiej wąskiej misce (takiej aby parówki weszły tam w całości) wymieszaj: obie mąki, proszek do pieczenia, sól, cukier i pieprz.
  2. Dodaj jajko i mieszaj powoli dolewając mleko. Masa powinna być gęsta.
  3. Parówki nabij na patyczki do szaszłyków - jeśli nie masz tak wysokiego naczynia to parówki przekrój na pół.
  4. Obtocz te parówki w mące, a następnie w przygotowanym cieście


Parówki smaż w głębokim naczyniu w mocno rozgrzanym oleju przez około 3 minuty. Następnie odsącz olej z tych parówek i gotowe do podania;)

Wartość energetyczna porcji to około 8432 kcal

Wartość energetyczna porcji jest liczona automatycznie i podawana tylko informacyjnie, administracja nie bierze odpowiedzialności za błędne wyliczenia.

Zdjęcia