Domowe zapiekanki
Proste domowe zapiekanki z szynką, pieczarkami i pomidorem. Smakują tak samo jak kupne zapiekanki z budek nad morzem, a są o wiele tańszcze i bardziej syte.
Potrzebne składniki
- bułka - 4 sztuka
- pieczarki - 100 gram
- Cebula - 1 sztuka
- Pomidory - 1 sztuka
- Ser żółty w plastrach - 50 gram
- szynka wieprzowa - 20 gram
przygotowanie
- bułka - 4 sztuka
- pieczarki - 100 gram
- Cebula - 1 sztuka
- Pomidory - 1 sztuka
- Ser żółty w plastrach - 50 gram
- szynka wieprzowa - 20 gram
Najpierw kroimy pieczarki oraz cebule. Wrzucamy na patelnie, przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy. Odstawiamy na bok. Kroimy pomidora i szynkę w paski. Ser trzemy na tarce z grubymi oczkami.
Następnie kroimy bułki i smarujemy masłem/margaryną do smarowania - dzięki temu bułka od środka będzie miękka a boki fajnie chrupiące. Obkładamy bułkę pieczarkami, szynką, pomidorem i serem.
Wkładamy do piekarnika ustawionego na 180°C i trzymamy tak długo, aż bułka się zarumieni, a ser roztopi. Dzięki temu mamy bułki tak samo chrupkie jak w kupnej zapiekance z budki nad morzem ;)
