Drobiowe kąski w cieście naleśnikowym
Jest to kolejny przykład domowego fast foodu. Przygotowane kąski z kurczaka w cieście naleśnikowym smakują z frytkami i ulubionymi sosami i surówkami.
Potrzebne składniki
- filet z piersi kurczaka - 500 gram
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
- przyprawa do kurczaka - 1 gram
- Mąka - 250 gram
- mleko - 0.125 litr
- Olej roślinny - 0.5 litr
- papryka ostra, chili - 1 gram
Przygotowanie
- filet z piersi kurczaka - 500 gram
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
- przyprawa do kurczaka - 1 gram
- Mąka - 1 szklanka
- mleko - 0.5 szklanka
- Olej roślinny - 2 szklanka
- papryka ostra, chili - 1 gram
Kurczaka kroimy w male kawałki i lekko rozbijamy tłuczkiem. Doprawiamy przyprawami wg uznania solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
W misce mieszamy ze sobą mąkę oraz mleko z niewielkim dodatkiem papryki chilli. Każdy kawałek kurczaka obtaczam w cieście naleśnikowym i odstawiam w tej misce na kilka minut do lodówki.
Na patelni podgrzewam olej i kolejno smażę kawałki kurczaka aż się zarumienią. Usmażone osuszam na ręczniku papierowym, a następnie podaje z ulubionymi dodatkami, mogą to być sosy, frytki i surówki.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!