Drobiowe kąski w cieście naleśnikowym

  • Autor: dorotka20_20
  • Liczba porcji: 8 person
  • Cena: około 20 zł
  • Ocena:
  • Czas wykonania: 20 min
  • Trudność:
autor: dorotka20_20

Składniki

  • filet z kurczaka - 500 gram
  • sól - 1 gram
  • Pieprz - 1 gram
  • przyprawa do kurczaka - 1 gram
  • Mąka - 1 szklanka
  • mleko - 0.5 szklanka
  • Olej roślinny - 2 szklanka
  • papryka ostra, chili - 1 gram
Wartość energetyczna porcji:

ok 480.625 kcal

Akcesoria

patelnia miska

Przygotowanie

Kurczaka kroimy w male kawałki i lekko rozbijamy tłuczkiem. Doprawiamy przyprawami wg uznania solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.

W misce mieszamy ze sobą mąkę oraz mleko z niewielkim dodatkiem papryki chilli. Każdy kawałek kurczaka obtaczam w cieście naleśnikowym i odstawiam w tej misce na kilka minut do lodówki.

Na patelni podgrzewam olej i kolejno smażę kawałki kurczaka aż się zarumienią. Usmażone osuszam na ręczniku papierowym, a następnie podaje z ulubionymi dodatkami, mogą to być sosy, frytki i surówki.


Wartość energetyczna porcji to około 480.625 kcal

Wartość energetyczna porcji jest liczona automatycznie i podawana tylko informacyjnie, administracja nie bierze odpowiedzialności za błędne wyliczenia.