faworki | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

faworki

Tłusty czwartek ? Karnawał ? Brak pomysłów co upiec ? Faworki są pyszne, delikatne i kruche. Nic lepszego od nich nie ma.



Potrzebne składniki

  • Mąka - 450 gram
  • Jaja - 5 sztuka
  • sól - 10 gram
  • spirytus - 0.008 litr
  • śmietana 18% - 175 gram
Propozycja podania faworki

przygotowanie

  • Mąka - 450 gram
  • Jaja - 5 sztuka
  • sól - 10 gram
  • spirytus - 1 łyżka
  • śmietana 18% - 0.7 szklanka

Mąkę przesiać, dodać żółtka, szczyptę soli, spirytus i śmietanę. Dobrze wyrobić do otrzymania gładkiej kuli ciasta. Rozwałkować cienko ciasto, najpierw przeciąć ciasto na paski, a następnie w prostokątne placuszki i zawinąć. Smażyć na głębokim oleju po minucie na obu stronach.