Jabłecznik z budyniem
Przepyszny jabłecznik z warstwą budyniu, idealny na niedzielny podwieczorek. Porcja na dużą blaszkę
Potrzebne składniki
- Jaja - 5 sztuka
- Cukier biały - 407 gram
- margaryna do pieczenia - 250 gram
- mąka ziemniaczana - 125 gram
- Mąka - 500 gram
- Proszek do pieczenia - 15 gram
- Jabłko - 1000 gram
- budyń śmietankowy - 2 sztuka
- mleko - 0.75 litr
- cukier puder - 16 gram
Przygotowanie ciasta
- Jaja - 5 sztuka
- Cukier biały - 1.5 szklanka
- margaryna do pieczenia - 250 gram
- mąka ziemniaczana - 0.5 szklanka
- Mąka - 2 szklanka
- Proszek do pieczenia - 15 gram
- Wyłożyć dużą blachę papierem do pieczenia.
- Jaja, cukier i margarynę utrzeć mikserem w dużej misce.
- Dodać resztę składników i zmiksować do połączenia składników.
- Połowę ciasta wyłożyć na blachę.
Przygotowanie masy
- Jabłko - 1 kilogram
- Cukier biały - 4 łyżka
- budyń śmietankowy - 2 sztuka
- mleko - 750 mililitr
- Jabłka umyć, obrać i pokroić w plastry.
- Jabłka wyłożyć na blachę (najlepiej pionowo, aby "stały") i posypać 2 łyżkami cukru.
- Zagotować pół litra mleka z cukrem. W pozostałej ilości mleka rozprowadzić budyń. Na gotujące się mleko wylać mieszankę mleka z budyniem i zagotować.
- Gorący budyń wylać na jabłka.
- Delikatnie wyłożyć resztę ciasta.
Pieczenia
- cukier puder - 2 łyżka
- Piekarnik nagrzać do 160 stopni.
- Piec około 70 minut
- Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!