Jabłka w słoikach
Jabłka w słoikach to powrót do smaków lata. Z tak przygotowanych jabłek zimą upieczemy pyszny jabłecznik.
Potrzebne składniki
- Jabłko - 5000 gram
- kwasek cytrynowy - 8 gram
- Cukier biały - 40 gram
- woda - 0.25 litr
Przygotowanie
- Jabłko - 5 kilogram
- kwasek cytrynowy - 1 łyżka
- Cukier biały - 5 łyżka
- woda - 1 szklanka
Jabłka myjemy obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pokrojone wkładamy do wody wymieszanej z kwaskiem cytrynowym.Jabłka możemy obierać, kroić i dodawać do wody stopniowo by nie ściemniały. Garnek w wodą i jabłkami zagotowujemy, następnie stopniowo dodajemy cukier,cukru może być więcej lub mniej w zależności jak słodkie mamy jabłka. Jabłka,które są gotowe mają konsystencję musu a owoce są miękkie. Gotowe przekładamy do wyparzonych słoików,zakręcamy i pasteryzujemy około 15 minut.Ugotowane stawiamy do góry dnem i studzimy.
Przechowujemy w chłodnym ciemnym miejscu.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!