Jagody w syropie | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Jagody w syropie

Bardzo prosty w wykonaniu przepis na jagody w syropie własnym. Tak przygotowane jagody możemy dodać do deserów lodów czy nawet pierogów.



Potrzebne składniki

  • jagody - 500 gram
  • Cukier biały - 24 gram
Propozycja podania Jagody w syropie

Przygotowanie

  • jagody - 2 szklanka
  • Cukier biały - 3 łyżka

Do umytych i wyparzonych słoików wkładamy umyte jagody na wysokość około 2/3 słoika o pojemności około 300 ml, zasypujemy 3-4 łyżkami cukru na każdy słoik. Możemy je lekko ugnieść. Zasypane i zakręcone słoiki zostawiamy jeszcze na półgodziny by puściły sok. Po tym czasie pasteryzujemy około 40 minut.

Gotowe ustawiamy na ściereczce do ostygnięcia.