Jajka faszerowane | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Jajka faszerowane

Pomysł na faszerowane jajka możemy wykorzystać na szybką przekąskę lub urozmaicenie Wielkanocnego śniadania.



Potrzebne składniki

  • Jaja - 10 sztuka
  • ogórki konserwowe - 5 sztuka
  • marynowane podgrzybki - 250 gram
  • majonez - 16 gram
Propozycja podania Jajka faszerowane

Przygotowanie

  • Jaja - 10 sztuka
  • ogórki konserwowe - 5 sztuka
  • marynowane podgrzybki - 1 szklanka
  • majonez - 2 łyżka

Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie.

Ogórki kroimy w kosteczkę, marynowane grzyby drobno siekamy.

Ugotowane jajka przecinamy wzdłuż i wyciągamy delikatnie łyżeczką ze skorupek. z jajek wyciągamy żołtka, które kroimy w kostkę i dodajemy do ogórków i grzybków. Całość mieszamy z majonezem możemy doprawić pieprzem i odrobiną musztardy.

Łyżeczką nakładamy farsz na bialka.

Wierzch możemy udekorować zieloną natką.