Karmelizowana marchewka
Najlepsze są młode niewielkie marcheweczki, które aż uroczo wyglądają na talerzu.
Potrzebne składniki
- marchew - 500 gram
- woda - 0.2 litr
- cukier brązowy - 32 gram
- sól - 5 gram
- masło - 16 gram
- papryka ostra, chili - 1 gram
Przygotowanie
- marchew - 500 gram
- woda - 200 mililitr
- cukier brązowy - 4 łyżka
- sól - 1 łyżeczka
- masło - 2 łyżka
- papryka ostra, chili - 1 gram
Marchewki wrzucamy do garnka, zalewamy wodą,ddajemy masło, sól cukier oraz chilli. Gotujemy bez przykrycia do czasu aż marchewki będą miękkie, a woda wyparuje i wkoło nich utworzy się sos.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!