Kolorowy deser jogurtowy
Lekki i nisko kaloryczny deser na jogurtach greckich z dodatkiem galaretek i bitej śmietany light
Potrzebne składniki
- Jogurt naturalny - 400 gram
- galaretka - 250 gram
- woda - 0.45 litr
- galaretka wiśniowa - 250 gram
- Galaretka cytrynowa - 500 gram
- śmietana light - 250 gram
Warstwa 1
- Jogurt naturalny - 300 gram
- galaretka - 1 szklanka
- woda - 200 mililitr
Galaretkę o dowolnym smaku, u mnie brzoskwiniowa wsypuję do miski i zalewam jedną szklanką wrzącej wody. Dokładnie mieszam i do lekko ostygniętej dodaję 300 ml jogurtu naturalnego. Wymieszane przelewam do szklanek lub pucharków i w tym przypadku opieram szklanki po skosie i wstawiam do lodówki do zastygnięcia. W tym czasie przygotowuję drugą warstwę.
Warstwa 2
- Jogurt naturalny - 100 gram
- galaretka wiśniowa - 1 szklanka
- woda - 1 szklanka
- Galaretka cytrynowa - 2 szklanka
- śmietana light - 1 szklanka
Podobnie jak przy pierwszej warstwie galaretkę rozpuściłam w gorącej wodzie, tym razem dodałam mniej jogurtu by kolor był bardziej wyrazisty. Przelałam do zastygniętej już pierwszej warstwy i ustawiłam szklanki na drugim boku, schłodziłam w lodówce.
W między czasie przygotowałam samą galaretkę cytrynową, tą przygotowałam według przepisu na opakowaniu, ostygniętą wlałam do szklanek i czekałam aż cały deser odpowiednio stężeje.
Ostatnim krokiem jest przygotowanie bitej śmietany, ja miałam śmietanę w proszku light, przygotowałam ją według podanego przepisu na opakowaniu, posypałam startą czekoladą i dodałam owoców.
