Kurczak na butelce

  • Autor: aleksandra
  • Liczba porcji: 6 person
  • Cena: około 20 zł
  • Ocena:
  • Czas wykonania: 120 min
  • Trudność:
autor: aleksandra

Składniki

  • kurczak - 1.5 kilogram
  • sól - 7 łyżeczka
  • chilli - 1 łyżeczka
  • Majeranek - 1 łyżka
  • Pieprz - 2 łyżeczka
  • pieprz ziołowy - 2 łyżeczka
  • pieprz biały - 2 łyżeczka
  • Olej roślinny - 4 łyżka
  • wegeta - 2 łyżeczka
Wartość energetyczna porcji:

ok 47.833333333333 kcal

przygotowanie

Mieszamy wszystkie przyprawy w miseczce i wcieramy w dobrze umytego w całości kurczaka, odstawiamy go w marynacie na cała noc, żeby dobrze przeszedł przyprawami.

Następnego dnia nabijamy gotowego kurczaka na szklanką butelkę pełną wody lub piwa.

Na początku pieczemy mięso w 160 stopniach przez dwie godziny, potem podnosimy temperaturę do 200 na ostatnie 30 minut.