Kurczak na butelce
Kurczak na butelce to świetny pomysł na obiad czy kolacje, gdy znudzi się nam zwykły pieczony kurczak :)
Potrzebne składniki
- kurczak - 1500 gram
- sól - 35 gram
- chilli - 5 gram
- Majeranek - 8 gram
- Pieprz - 10 gram
- pieprz ziołowy - 10 gram
- pieprz biały - 10 gram
- Olej roślinny - 0.032 litr
- wegeta - 10 gram
przygotowanie
- kurczak - 1.5 kilogram
- sól - 7 łyżeczka
- chilli - 1 łyżeczka
- Majeranek - 1 łyżka
- Pieprz - 2 łyżeczka
- pieprz ziołowy - 2 łyżeczka
- pieprz biały - 2 łyżeczka
- Olej roślinny - 4 łyżka
- wegeta - 2 łyżeczka
Mieszamy wszystkie przyprawy w miseczce i wcieramy w dobrze umytego w całości kurczaka, odstawiamy go w marynacie na cała noc, żeby dobrze przeszedł przyprawami.
Następnego dnia nabijamy gotowego kurczaka na szklanką butelkę pełną wody lub piwa.
Na początku pieczemy mięso w 160 stopniach przez dwie godziny, potem podnosimy temperaturę do 200 na ostatnie 30 minut.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!