Kurczak pieczony w całości
Kurczak z tego przepisu przypomina najlepszego kurczaka z rożna jakiego jadłam.
Potrzebne składniki
- kurczak - 2000 gram
- sól - 5 gram
- papryka słodka - 5 gram
- papryka ostra, chili - 1 gram
- Pieprz - 5 gram
- Majeranek - 5 gram
- oliwa z oliwek - 0.016 litr
- przyprawa warzywna Vegeta - 8 gram
Przygotowanie
- kurczak - 2 kilogram
- sól - 5 gram
- papryka słodka - 5 gram
- papryka ostra, chili - 1 gram
- Pieprz - 5 gram
- Majeranek - 5 gram
- oliwa z oliwek - 2 łyżka
- przyprawa warzywna Vegeta - 1 łyżka
Kurczaka wielkości około 1,5 do 2 kg dobrze myjemy i osuszamy. Następnie nacieramy go wszystkimi przyprawami i oliwą lub olejem roślinnym. Z wnętrza wyciągamy ewentualne podroby i wsypujemy przyprawę typu vegeta. Tak zaprawionego kurczaka zostawiamy na noc w lodówce.
Gotowego wykładamy na miskę żaroodporną i pieczemy w piekarniku przez około 75 minut w temperaturze 180 stopni.
Podajemy z pieczywem lub ziemniakami i ulubionymi dodatkami.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!