kurczak z pieczonym ziemniaczkami
Nie macie pomysłu na obiad ? Znudziły was zwykłe oklepane obiady na jedno kopyto ? Polecam pysznego kurczaka z pieczonymi ziemniaczkami i duszoną cebulą.
Potrzebne składniki
- Pierś z kurczaka - 500 gram
- sól - 2 gram
- Natka pietruszki - 200 gram
- Pieprz - 2 gram
- pieprz ziołowy - 2 gram
- pieprz biały - 2 gram
- papryka słodka - 2 gram
- papryka ostra, chili - 2 gram
- ziemniak - 1000 gram
- Cebula - 2 sztuka
- sos sojowy - 32 gram
- oliwa z oliwek - 0.032 litr
- świeża bazylia - 100 gram
przygotowanie kurczaka
- Pierś z kurczaka - 500 gram
- sól - 1 gram
- Natka pietruszki - 100 gram
- Pieprz - 1 gram
- pieprz ziołowy - 1 gram
- pieprz biały - 1 gram
- papryka słodka - 1 gram
- papryka ostra, chili - 1 gram
Myjemy dokładnie mięso, kroimy w talarki,doprawiamy je solą, czarnym pieprzem, papryką słodką i ostrą, pieprzem ziołowym i białym. Odstawiamy je na godzinę, aby przeszło przyprawami.
przygotowanie
- ziemniak - 1 kilogram
- Cebula - 2 sztuka
- sos sojowy - 4 łyżka
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
- pieprz biały - 1 gram
- pieprz ziołowy - 1 gram
- oliwa z oliwek - 4 łyżka
- papryka ostra, chili - 1 gram
- papryka słodka - 1 gram
- Natka pietruszki - 100 gram
- świeża bazylia - 100 gram
Cebulę obieramy, kroimy w piórka i smażymy na patelni z sosem sojowym.
Ziemniaki myjemy, kroimy na pół i doprawiamy solą, pieprzem, bazylią, natką pietruszki, słodką i ostrą papryką, pieprzem ziołowym i białym i na koniec oliwą z oliwek. Wszystko dokładnie mieszamy, wykładamy na wcześniej przygotowaną blachę z papierem do pieczenia. Pieczemy 45 min w temperaturze 160 stopni.
