Omlet | Gotu-jemy – Twój asystent przepisów Zero-waste

Omlet

Omlet z jajek to prosty i szybki pomysł na pożywne śniadanie lub lekką kolację. Jest puszysty, sycący i można go przygotować z ulubionymi dodatkami, dzięki czemu za każdym razem smakuje nieco inaczej.


Potrzebne składniki

  • Jaja - 4 sztuka
  • sól - 3 gram
  • Pieprz - 3 gram
  • olej - 15 gram
Propozycja podania Omlet

Przygotowanie

  • Jaja - 4 sztuka
  • sól - 3 gram
  • Pieprz - 3 gram
  • olej - 15 gram
  1. Jajka wybij do miski. Dodaj sól i pieprz. Roztrzep, aż delikatnie się spieni.
  2. Na patelni rozgrzej olej.
  3. Wylej roztrzepane jajka na patelnię. Przykryj nakrywką do garnków. Możesz delikatnie nakłuć widelcem ścinające się białko.
  4. Jak jajko się zetnie ( około 5 min, w zależności od wielkości patelni) to delikatnie obróć omlet na drugą stronę ( wystarczy że przełożysz omleta na duży talerz, a następnie delikatnie go zsuniesz na patelnię. Smaż 2-3 minuty z tej strony.