10 min
Łatwy
Omlet jest jednym ze sniadan z dzieciństwa. Pyszny, gorący omlet dodawał sił do biegania po dworzu w letnie poranki.
1. Szynkę drobno pokroić. Ser żółty porwać na większe kawałki.
2. Jaja rozstrzelać w misce. Doprawić solą i pieprzem.
3. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć szynkę. Wylać rozklocone jaja i delikatnie rozlać po całej powierzchni patelni. Gdy jajo się zetnie, przewrócić na drugą stronę. Na wierzchu położyć ser żółty. Gdy omlet jest gotowy położyć pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe.
Można podawać z sosami.