Paluszki rybne | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Paluszki rybne

Wiele dzieci nie lubi ryby ale uwielbia paluszki rybne. Rozwiązaniem jest przygotowanie ich samemu w domu.



Potrzebne składniki

  • mintaj kostka - 200 gram
  • Jaja - 1 sztuka
  • sól - 5 gram
  • Pieprz - 5 gram
  • panierka bezglutenowa - 1 sztuka
Propozycja podania Paluszki rybne

Przygtowanie

  • mintaj kostka - 200 gram
  • Jaja - 1 sztuka
  • sól - 5 gram
  • Pieprz - 5 gram
  • panierka bezglutenowa - 1 sztuka

Do przygotowania paluszków rybnych używam mintaja w kostce. Zazwyczaj jemy rybę w dużej kostce, a dzieciaki mają pyszne paluszki rybne.

Dwie kostki mintaja kroję w paski takie jak paluszki w sklepie, każdy kawałek ryby doprawiam solą i pieprzem.

Jajko roztrzepuję,następnie każdy paluszek maczam i obtaczam w panierce, u mnie jest to złocista do kurczaka.

Paluszki smażę chwilę do zarumienienia panierki, następnie wykładam na papier do pieczenia i piekę w piekarniku w temperaturze 150°C około 10-15 minut.


Podaje z pieczonymi frytkami i surówką.