Pancakes | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Pancakes

Amerykańskie placki pancakes są fajnym pomysłem na śniadanie. Zasmakują nie tylko dzieciom ale i dorosłym.



Potrzebne składniki

  • maślanka - 250 gram
  • Mąka - 250 gram
  • Cukier biały - 250 gram
  • Jaja - 1 sztuka
  • Proszek do pieczenia - 5 gram
  • soda - 5 gram
Propozycja podania Pancakes

Przygotowanie

  • maślanka - 1 szklanka
  • Mąka - 1 szklanka
  • Cukier biały - 1 szklanka
  • Jaja - 1 sztuka
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • soda - 1 łyżeczka

Z podanych składników usmażymy około 6-8 placków pancakes.

Wszystkie składniki mieszamy dobrze razem na jednolitą, gładką masę. Ciasto ma konsystencję gęstej śmietany.

Patelnie teflonową rozgrzewamy na średnim ogniu.Placki smażymy "na sucho" tzn bez dodatku tłuszczu na złoty kolor. Podajemy z syropem klonowym,cukrem, śmietaną, dżemem czy owocami.