Parówki zapiekane w cieście naleśnikowym z serem
Podane w ten sposób parówki są ciekawą propozycją na kolację lub obiad.
Potrzebne składniki
- Jaja - 4 sztuka
- mleko - 0.25 litr
- Olej roślinny - 0.016 litr
- woda - 250 gram
- mąka pszenna - 375 gram
- Parówki - 8 sztuka
- ser żółty - 500 gram
- bułka tarta - 500 gram
Naleśniki
- Jaja - 2 sztuka
- mleko - 1 szklanka
- Olej roślinny - 2 łyżka
- woda - 1 szklanka
- mąka pszenna - 1.5 szklanka
Wszystkie składniki na ciasto miksujemy na jednolite ciasto. Smażymy cienkie elastyczne naleśniki na suchej patelni.
Przygotowanie
- Parówki - 8 sztuka
- ser żółty - 500 gram
- bułka tarta - 2 szklanka
- Jaja - 2 sztuka
Na każdego naleśnika układamy jedną parówkę, na to tarty ser według uznania i składamy jak krokiety. Gotowe parówki maczamy w rozbitym jajku, następnie obtaczamy w bułce tartej i smażymy przez chwilę na patelni. Gotowe odstawiam do naczynia żaroodpornego i posypuje pozostałym żółtym serem. Piekę w piekarniku przez około 20 minut w temp 180 stopni C.
Gotowe parówki w cieście naleśnikowym można jeść z ketchupem.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!