Penne z kurczakiem w jogurcie | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Penne z kurczakiem w jogurcie

Pyszne danie makaronowe, które swoim nietypowym smakiem zachwyca mnie za każdym razem :)


Potrzebne składniki

  • makaron penne - 500 gram
  • Jogurt naturalny - 250 gram
  • Pierś z kurczaka - 400 gram
  • Pomidory - 5 sztuka
  • sól - 10 gram
  • Pieprz - 5 gram
  • Olej roślinny - 0.016 litr
Propozycja podania Penne z kurczakiem w jogurcie

Przygotowanie

  • makaron penne - 500 gram
  • Jogurt naturalny - 250 gram
  • Pierś z kurczaka - 400 gram
  • Pomidory - 5 sztuka
  • sól - 2 łyżeczka
  • Pieprz - 1 łyżeczka
  • Olej roślinny - 2 łyżka
  1. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu - najlepiej al dente.
  2. Pierś kurczaka umyć i oczyścić. Pokroić w kosteczkę i przyprawić solą i pieprzem.
  3. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić kawałki piersi kurczaka i usmażyć.
  4. Pomidory pokroić na małe kawałki - prędzej można zdjąć skórę.
  5. Na rozgrzanej (osobnej) patelni posmażyć pomidory, wrzucić kurczaka i jogurt.
  6. Smażyć przez chwilę na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem.