Penne z pomidorami i kurczakiem
Najprostszy przepis świata na danie obiadowe - błyskawicznie gotowy makaron z pomidorami, który można sobie doprawić wedle upodobania - pikantnie lub ziołowo.
Potrzebne składniki
- Pomidory - 6 sztuka
- świeża bazylia - 5 gram
- zioła prowansalskie - 2.5 gram
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- oliwa z oliwek - 0.016 litr
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
- Pierś z kurczaka - 1 sztuka
- przyprawa do kurczaka - 8 gram
Przygotowanie
- Pomidory - 6 sztuka
- świeża bazylia - 1 łyżeczka
- zioła prowansalskie - 0.5 łyżeczka
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- oliwa z oliwek - 2 łyżka
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
- Pierś z kurczaka - 1 sztuka
- przyprawa do kurczaka - 1 łyżka
- Mięso pokroić w kostkę, wymieszać z łyżką oliwy i ulubionymi przyprawami do kurczaka
- Podsmażyć kurczaka na patelni,
- Pomidory sparzyć i obrać, pokroić w kostkę, usunąć pestki.
- Na patelni rozgrzać oliwę, wcisnąć przez praskę czosnek i podsmażyć. Dodać pomidory, wymieszać i smażyć przez 3-4 minuty, aż zmiękną.
- Do pomidorów dodać pokrojoną bazylię, doprawić solą, pieprzem i ziołami, wymieszać.
- W dużej ilości osolonej wody ugotować makaron al dente. Odcedzić.
Jeśli pomidory i kurczak już ostygły to lekko podgrzej i możesz podawać penne z pomidorami i kurczakiem. Do smaku możesz też posypać startym żółtym serem.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!