Polewa czekoladowa | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Polewa czekoladowa

Wiele ciast polewamy polewą czekoladową, można zwyczajnie rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej lub zrobić ją samodzielnie. Przygotowanie jej jest proste i szybkie.



Potrzebne składniki

  • masło - 100 gram
  • mleko - 32 gram
  • cukier puder - 120 gram
  • kakao - 50 gram
Propozycja podania Polewa czekoladowa

Przygotowanie

  • masło - 100 gram
  • mleko - 4 łyżka
  • cukier puder - 120 gram
  • kakao - 50 gram

Masło lub margaryne roztapiamy w rondelku. Do roztopionego tłuszczu dodajemy przesiane przez sitko kakao i cukier puder oraz mleko.Do masła są to 4 łyżki mleka, do margaryny 2 łyżki.

Wszystkie składniki mieszamy trzepaczką już nie gotujemy. Całość mieszamy do uzyskania jedolitej masy. Jeśli polewa jest za gęsta można dolać odrobinę mleka. Lekko wystudzoną polewamy ciasto.