Pudding chia | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Pudding chia

Pudding chia, to dietetyczna i smaczna propozycja na zdrowy deser. Przygotowana z nasion szałwii hiszpańskiej ma wiele obliczy. Możemy podawać pudding z różnymi owocami, musami lub przygotować na mleku kokosowym czy migdałowym. Jedno nasionko o milio



Potrzebne składniki

  • nasiona szałwii hiszpańskiej Chia - 16 gram
  • mleko kokosowe - 250 gram
  • Cukier biały - 5 gram
Propozycja podania Pudding chia

Przygotowanie

  • nasiona szałwii hiszpańskiej Chia - 2 łyżka
  • mleko kokosowe - 1 szklanka
  • Cukier biały - 5 gram

Do miski wlewamy szklankę mleka kokosowego, wrzucamy dwie łyżki nasion chia i mieszamy. Dosładzamy wg uznania cukrem lub cukrem waniliowym czy innym słodzikiem: stewia, syrop z agawy.

Nasiona potrafią dziewięciokrotnie zwiększyć swoją objętość, po wstawieniu gotowego puddingu do lodówki warto raz na jakiś czas przemieszać. Pudding ma konsystencję kisielu.

Podajemy ze świeżymi owocami lub konfiturą.