Pulpety w sosie koperkowym to idealne danie na obiad , zadowoli każde podniebienie. Te delikatne mięso i kremowy sos idealnie spełnia wszystkie wymagania do dobrego obiadu.
1. Mięso mielone mielimy z cebulą i bułką. Dodajemy do tego do smaku pieprz, sól, majeranek i jajko.
2. Wstawiamy wodę z pieprzem, solą, liściem laurowym i zielem angielskim.
3. Gdy woda się zagotuje z mięsa ulepimy kulki i obtaczamy w mącę pszennej.
4. Wkładamy je do gotowej wody i zaciągamy mąką wodę na sos.
5. Na sam koniec dolewamy śmietanę i dodajemy drobno pokrojony koper.
