Puree ziemniaczane | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Puree ziemniaczane

Lekkie, puszyste o maślanym smaku ziemniaki to idealny dodatek do dań mięsnych.



Potrzebne składniki

  • ziemniak - 1000 gram
  • sól - 5 gram
  • masło - 8 gram
  • mleko - 250 gram
Propozycja podania Puree ziemniaczane

Przygotowanie

  • ziemniak - 1 kilogram
  • sól - 5 gram
  • masło - 1 łyżka
  • mleko - 1 szklanka

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie.Miękkie ziemniaki odcedzamy i ustawiamy jeszcze chwilę na palnik by odparowały dosłownie minutę. Do ziemniaków dodajemy łyżkę masła i ciepłe mleko. Ugniatamy dobrze tłuczkiem do ziemniaków lub blendujemy przystawką do puree. Podajemy z posiekanym koperkiem.