Puszyste placuszki | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Puszyste placuszki

Puszyste placuszki wyśmienicie smakują z cukrem pudrem, syropem klonowym lub ulubionym dżemem.



Potrzebne składniki

  • Jogurt naturalny - 350 gram
  • cukier wanilinowy - 1 sztuka
  • Jaja - 2 sztuka
  • masło - 24 gram
  • Mąka - 225 gram
  • soda - 5 gram
  • Proszek do pieczenia - 2.5 gram
  • Olej roślinny - 0.04 litr
Propozycja podania Puszyste placuszki

Placuszki

  • Jogurt naturalny - 350 gram
  • cukier wanilinowy - 1 sztuka
  • Jaja - 2 sztuka
  • masło - 3 łyżka
  • Mąka - 225 gram
  • soda - 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia - 0.5 łyżeczka
  • Olej roślinny - 5 łyżka
  1. Masło roztopić.
  2. W pierwszej misce wymieszać jogurt z cukrem wanilinowym, jajami i masłem.
  3. W drugiej misce dokładnie wymieszać sypkie składniki - mąkę, proszek i sodę. Przesiać i dodać do mokrych składników. Delikatnie wymieszać do połączenia się składników.
  4. Rozgrzać patelnie z tłuszczem.
  5. Smażyć nieduże placuszki po ok.2 minuty z każdej strony, aż będą zarumienione.