ryż po chińsku | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

ryż po chińsku

Ryż po chińsku. Szybka potrawa, gdy nie ma nic w lodowce, a jest ochota zjeść coś na ciepło.



Potrzebne składniki

  • Pierś z kurczaka - 1000 gram
  • ryż - 300 gram
  • biała kapusta - 50 gram
  • Cebula - 1 sztuka
  • Papryka czerwona - 1 sztuka
Propozycja podania ryż po chińsku

przygotowanie

  • Pierś z kurczaka - 1 kilogram
  • ryż - 300 gram
  • biała kapusta - 50 gram
  • Cebula - 1 sztuka
  • Papryka czerwona - 1 sztuka

Kurczaka i paprykę kroimy w kostkę,kapustę szatkujemy na drobno, a cebulę kroimy w dwu centymetrowe paseczki, w tym czasie gotujemy również ryż. Mięso doprawiamy, solą i pieprzem.

Smażymy, aż kurczak będzie mieć złocisty kolor,a potem dodajemy cebule i znowu smażymy. Na koniec dodajemy paprykę i kapustę, gdy wszystko jest dobrze podsmażone, przykrywamy i dusimy pod pokrywą przez kilka minut.

Następnie dolewamy do wszystkiego wody i doprawiamy curry,solą, pieprzem i papryką. Chwilę dusimy i gotowe.