Śledź w śmietanie | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Śledź w śmietanie

Pyszne śledzie, które wybornie smakują. Można podawać jako przystawkę lub jako obiad (zimne śledzie serwujemy na gorących ziemniakach)



Potrzebne składniki

  • Płat śledzia - 6 sztuka
  • Cebula - 3 sztuka
  • Jabłko - 3 sztuka
  • Cytryna - 1 sztuka
  • śmietana - 400 gram
  • Cukier biały - 8 gram
Propozycja podania Śledź w śmietanie

Przygotowanie

  • Płat śledzia - 6 sztuka
  • Cebula - 3 sztuka
  • Jabłko - 3 sztuka
  • Cytryna - 1 sztuka
  • śmietana - 400 gram
  • Cukier biały - 1 łyżka

1. Filety mocz przez całą noc w wodzie. Następnie opłucz i pokrój na drobne kawałki.

2. Cebulę pokrój na drobną kosteczkę. Z cytryny wycisnij sok. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Polej sokiem z cytryny i wymieszaj.

3. Pokrojone śledzie wymieszać ze śmietaną, dodaj cebulę i jabłka. Dopraw cukrem.