Smażony ryż z kurczakiem, warzywami i jajkiem
Pożywna i bardzo smaczna orientalna propozycja na szybki posiłek. Można podawać z słodko-kwaśna surówka z białej kapusty lub zwykłą z kapusty pekińskiej.
Potrzebne składniki
- ryż - 200 gram
- Pierś z kurczaka - 2 sztuka
- chińskie warzywa do woka - 1 sztuka
- przyprawa curry - 5 gram
- Jaja - 1 sztuka
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
- sos sojowy - 5 gram
Przygotowanie
- ryż - 200 gram
- Pierś z kurczaka - 2 sztuka
- chińskie warzywa do woka - 1 sztuka
- przyprawa curry - 1 łyżeczka
- Jaja - 1 sztuka
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
- sos sojowy - 1 łyżeczka
- Ryż gotujemy wcześniej na sypko.
- Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem.
- Doprawione mięso podsmażamy w wysokiej patelni wok na złoty kolor, dodajemy mieszankę warzyw chińskich i podsmażamy do miękkości warzyw.
- W osobnym garnku rozgrzewamy łyżkę masła z dodatkiem przyprawy curry i smażymy ryż. Ryż smażymy delikatnie by go nie połamać.
- Gdy warzywa zmiękną wbijamy jajko i mieszamy razem. Całość doprawiamy jeszcze solą, pieprzem i sosem sojowym. Podajemy z usmażonym ryżem i surówką.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!