Sos do potrawki z kurczaka

  • Autor: dorotka20_20
  • Liczba porcji: 2 person
  • Cena: około 5 zł
  • Ocena:
  • Czas wykonania: 10 min
  • Trudność:
autor: dorotka20_20

Składniki

  • masło - 3 łyżka
  • Mąka - 2 łyżka
  • rosół - 700 gram
  • Natka pietruszki - 1 łyżka
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • sól - 5 gram
  • Pieprz - 5 gram
  • śmietana 18% - 1 łyżeczka
Wartość energetyczna porcji:

ok 15 kcal

Przygotowanie

Masło rozpuszczamy w rondelku i dodajemy do niego mąkę, równocześnie energicznie mieszając. Kiedy powstanie jednolita masa dodajemy stopniowo rosół. Mieszając wlewamy i obserwujemy czy sos jest gęsty tak jak tego chcemy. Całość doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wrzucamy natkę pietruszki i łyżeczkę śmietanki.

Do sosu można dodać pokrojone gotowane mięso i całość podać z marchewką i ugotowanym ryżem.