Sos tatarski | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Sos tatarski

Domowy sos tatarski idealnie nada się do kanapek, jajek,salatek czy przekąsek.Jest prosty i szybki w wykonaniu.


Potrzebne składniki

  • ogórki konserwowe - 3 sztuka
  • marynowane podgrzybki - 6 sztuka
  • Cebula - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 1 gram
  • majonez - 24 gram
  • Jogurt naturalny - 24 gram
  • musztarda - 5 gram
  • starty chrzan - 8 gram
  • Cukier biały - 1 gram
  • sól - 1 gram
  • Pieprz - 1 gram
Propozycja podania Sos tatarski

Przygotowanie

  • ogórki konserwowe - 3 sztuka
  • marynowane podgrzybki - 6 sztuka
  • Cebula - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 1 gram
  • majonez - 3 łyżka
  • Jogurt naturalny - 3 łyżka
  • musztarda - 1 łyżeczka
  • starty chrzan - 1 łyżka
  • Cukier biały - 1 gram
  • sól - 1 gram
  • Pieprz - 1 gram

Jajka gotujemy na twardo, studzimy następnie obieramy ze skorupek i bardzo drobno siekamy.

Ogórki, grzybki i cebulę równiez bardzo drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę.

Majonez mieszamy z jogurtem, warzywami i jajkami.

Doprawiamy chrzanem,musztardą,solą, pieprzem oraz szczypta cukru.

Chłodzimy przed podaniem.