Syrop z kwiatów czarnego bzu
Czarny bez ma swoje właściwości zdrwotne już od kwiatka syrop z jego kwiatów ma działanie wzmacniające dla naszego organizmu.
Potrzebne składniki
- czarny bez - 10000 gram
- Cytryna - 5 sztuka
- woda - 2 litr
- Cukier biały - 1000 gram
Przygotowanie
- czarny bez - 40 szklanka
- Cytryna - 5 sztuka
- woda - 2 litr
- Cukier biały - 1 kilogram
Kwiaty z 40 baldachimów czarnego bzu oddzielamy od łodyg np. nożyczkami. Zalewamy je dwoma litrami wrzątku i odstawiamy na noc.
Rano odcedzamy wodę od kwiatków.Kwiatki wyrzucamy,a do soku dodajemy sok wyciśnięty z 5 cytryn i cukier. Wstawiamy na ogień i podgrzewamy do czasu aż cukier się rozpuści, nie zagotowujemy.
Gorący sok przelewamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i ustawiamy na denkach. Sok nie wymaga pasteryzowania. Ostygnięty odwracamy i przechowujemy w chłodnym miejscu.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!