Truskawkowa fantazja
Delikatny deser, przynoszący ochłodę w gorące popołudnia. Idealne połączenie lodów z musem truskawkowym sprawi, że nawet niejadek będzie się nim zajadał. Aby uzyskać bardziej truskawkowy efekt można użyć lodów o smaku truskawkowym.
Potrzebne składniki
- truskawki - 1500 gram
- lody waniliowe - 64 gram
- śmietana 30 % - 250 gram
- Cukier biały - 32 gram
- cukier puder - 5 gram
Przygotowanie deseru
- truskawki - 6 szklanka
- lody waniliowe - 8 łyżka
- śmietana 30 % - 1 szklanka
- Cukier biały - 4 łyżka
- cukier puder - 1 łyżeczka
1. Umyj i oczyść truskawki. Zmiksuj na gładki mus. Dodaj cukier (do smaku). Włóż do lodówki.
2. Ubij śmietanę na sztywno, dodaj cukier puder (można dodać mix do śmietany) Można użyć Śnieżki zamiast bitej śmietany. Włóż do lodówki.
3. Do wysokich szklanek wlej mus truskawkowy (ok.3/4 wysokości). Dodaj po 2 gałki lodów waniliowych. Dolej resztę musu truskawkowego.
4. Na wierzch deseru nałóż bitą śmietanę lub śnieżkę. Deser możesz ozdobić płatkami czekoladowymi lub truskawkami.
