Wiosenna sałatka
Kolorowa i smaczna sałatka z serka wiejskiego z dodatkiem pierwszych wiosennych warzyw. Rzodkiewką i szczypiorkiem.Idealna na wiosenne śniadanie czy też jako sałatka wielkanocna.
Potrzebne składniki
- Jaja - 4 sztuka
- Rzodkiewki - 2 sztuka
- szczypiorek (pęczek) - 16 gram
- musztarda - 5 gram
- serek wiejski - 500 gram
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
Przygotowanie
- Jaja - 4 sztuka
- Rzodkiewki - 2 sztuka
- szczypiorek (pęczek) - 2 łyżka
- musztarda - 1 łyżeczka
- serek wiejski - 2 szklanka
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy z skorupek i kroimy w kosteczkę. Rzodkiewkę kroimy w pół talarki, szczypiorek drobno siekamy. Łączymy z jajkami. Serki odsączamy ze śmietanki i dodajemy do jajek i warzyw. Całość doprawiamy łyżeczką musztardy sarepskiej czy delikatesowej wraz z solą i pieprzem.
Możemy ja jeść ze świeżym pieczywem jako kanapkę lub samodzielnie.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!