Babeczki z malinami
Czekoladowe babeczki z świeżymi malinami. Puszyste ciasto, kwaskowy owoc, znikają w mgnieniu oka. Można polać je polewą czekoladową, swoim smakiem przypominają tradycyjny murzynek :)
Potrzebne składniki
- Mąka - 500 gram
- Jaja - 2 sztuka
- Cukier biały - 250 gram
- Olej roślinny - 0.25 litr
- mleko - 250 gram
- soda - 5 gram
- maliny - 5 gram
- kakao - 16 gram
Przygotowanie
- Mąka - 2 szklanka
- Jaja - 2 sztuka
- Cukier biały - 1 szklanka
- Olej roślinny - 1 szklanka
- mleko - 1 szklanka
- soda - 1 łyżeczka
- maliny - 1 łyżeczka
- kakao - 2 łyżka
Cukier ucieramy z żółtkami na puszysta masę, dodajemy mleko, przesianą mąkę, sodę,kakao oraz olej. Mieszamy tak by powstała gęsta masa bez grudek, na końcu dodajemy ubitą pianę z białek.
Gotową masę przekładamy w papilotki do babeczek, następnie w każdą wkładamy umyte maliny. W sezonie gdy nie mamy świeżych owoców możemy zastąpić je owocami z syropu lub ulubioną konfiturą.
Babeczki pieczemy około 35 minut w temperaturze 150°C.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!