Kotlet siekany

  • Autor: dorotka20_20
  • Liczba porcji: 4 person
  • Cena: około 15 zł
  • Ocena:
  • Czas wykonania: 30 min
  • Trudność:
autor: dorotka20_20

Składniki

  • Pierś z kurczaka - 2 sztuka
  • Papryka czerwona - 1 sztuka
  • pieczarki - 10 sztuka
  • Natka pietruszki - 2 łyżka
  • majonez - 1 łyżka
  • Jaja - 2 sztuka
  • ser żółty - 100 gram
  • Mąka - Kartoflanka - 3 łyżka
  • Cebula - 1 sztuka
Wartość energetyczna porcji:

ok 366 kcal

Akcesoria

miska patelnia

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i koimy w drobną kosteczkę.
  2. Pieczarki kroimy,podsmażamy z cebulą.
  3. Umytą paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego, następnie kroimy w kostkę.
  4. Ser ścieramy a tarce o grubych oczkach.
  5. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy do tego majonez, jajka i mąkę ziemniaczaną. Cała masę doprawiamy solą,pieprzem, papryką słodką i ostrą, możemy dodać również bazylię i oregano.
  6. Z podanych składników powstaje gęsta masa,ręce moczymy w letniej wodzie i formujemy kotleciki.
  7. Na patelni rozgrzewamy olej i kotleciki smażymy na niewielkim ogniu do momentu zarumienienia.

Wartość energetyczna porcji to około 366 kcal

Wartość energetyczna porcji jest liczona automatycznie i podawana tylko informacyjnie, administracja nie bierze odpowiedzialności za błędne wyliczenia.