Kotlety drobiowe z serem i majonezem
Bardzo smaczne i soczyste drobiowe kotlety mielone z serem. Podawane z surówka sa ciekawą propozycją na obiad.
Potrzebne składniki
- Pierś z kurczaka - 2 sztuka
- Mąka - 16 gram
- majonez - 16 gram
- Jaja - 1 sztuka
- ząbek czosnku - 1 gram
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
- maggi - 1 gram
- bułka tarta - 250 gram
- ser żółty - 200 gram
- Olej roślinny - 0.25 litr
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka - 2 sztuka
- Mąka - 2 łyżka
- majonez - 2 łyżka
- Jaja - 1 sztuka
- ząbek czosnku - 1 gram
- sól - 1 gram
- Pieprz - 1 gram
- maggi - 1 gram
- bułka tarta - 1 szklanka
- ser żółty - 20 dekagram
- Olej roślinny - 1 szklanka
Mięso myjemy i mielimy w maszynce o grubych oczkach lub siekamy blenderem. Wbijamy jajko do mięsa, doprawiamy solą,pieprzem oraz słodką papryką. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, a czosnek przeciskamy przez praske. Możemy również dodać natkę pietruszki. Do powstałej masy dodajemy mąkę i majonez, wszystko razem dobrze mieszamy.
Wilgotnymi rękami formujemy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy.
Tak przygotowane kotlety możemy podać z ziemniakami i ulubioną surówką.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!