20 min
Łatwy
Kremowa jajecznica
Kremowa jajecznica to prosty sposób na pyszne i sycące śniadanie. Delikatna, aksamitna i pełna smaku, idealnie sprawdzi się zarówno na leniwy poranek, jak i pożywny posiłek. Poznaj trik na jej idealną konsystencję!
Potrzebne składniki
- Jaja - 6 sztuka
- szynka z kurczaka - 50 gram
- masło - 40 gram
- sól - 3 gram
- Pieprz - 3 gram
Przygotowanie jajecznicy
- Jaja - 6 sztuka
- szynka z kurczaka - 50 gram
- masło - 40 gram
- sól - 3 gram
- Pieprz - 3 gram
- Szynkę (2-3 plasterki) pokrój w kosteczkę.
- Do miski wbij jajka. Dodaj szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie rozkłóć jajka z przyprawami w misce.
- Patelnię rozgrzej na średniej mocy palnika. Dodaj łyżkę masła. Kiedy masło się rozpuści wrzuć pokrojoną szynkę. Zmniejsz moc palnika. Podsmaż szynkę do zarumienienia.
- Zdejmij patelnię z palnika. Wlej masę jajeczną. Dodaj drugą łyżkę masła. Wymieszaj dokładnie. Połóż patelnię na najmniejszy palnik, który ustawisz na najmniejszą moc. Delikatnie mieszaj jajecznicę, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Może to potrwać kilka minut, ale kremowa jajecznica jest idealna w smaku i konsystencji.
Wykorzystaj składniki do końca. Podobne przepisy:
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!