Jajecznica w tortilli
Sycąca propozycja na śniadanie
Potrzebne składniki
- Jaja - 3 sztuka
- szynka wieprzowa - 20 gram
- masło - 10 gram
- szczypiorek - 10 gram
- sól - 3 gram
- Pieprz - 3 gram
- ser żółty - 5 gram
- Tortilla - 2 sztuka
Jajecznica w tortilli
- Jaja - 3 sztuka
- szynka wieprzowa - 20 gram
- masło - 10 gram
- szczypiorek - 10 gram
- sól - 3 gram
- Pieprz - 3 gram
- ser żółty - 5 gram
- Tortilla - 2 sztuka
- Pokrój szynkę (2-3 plasterki) na drobną kosteczkę.
- Umyj i osusz szczypiorek. Pokrój go.
- Roztrzep jajka w misce, dodaj sól i pieprz.
- Na małym ogniu rozpuść łyżeczkę masła.
- Wrzuć szynkę, niech się troszkę podsmaży.
- W między czasie skrop wodą tortille i podsmaż na suchej patelni (15-20 sekund na każdą stronę) lub podgrzej w mikrofali (ok. 30s)
- Po chwili dodaj rozkłócone jajka, ciągle mieszając dodaj szczypiorek.
- Ser żółty pokrój na kawałki (1-2 plasterki, w zależności jak lubisz ser)
- Na torille wyłóż pół jajecznicy, połóż trochę sera i zawiń.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!