20 min
Łatwy
Tortilla
Tortilla to placek w kształcie naleśnika wykorzystywany do przygotowywania wrapów z nadzieniem.
Potrzebne składniki
- mąka pszenna typ 550 - 165 gram
- mąka krupczatka - 165 gram
- woda - 0.18 litr
- oliwa z oliwek - 0.024 litr
- sól - 5 gram
Przygotowanie
- mąka pszenna typ 550 - 165 gram
- mąka krupczatka - 165 gram
- woda - 180 mililitr
- oliwa z oliwek - 3 łyżka
- sól - 1 łyżeczka
Obie mąki przesiewamy do miski, dodajemy sól, oliwę z oliwek na koniec wlewamy wrzącą wodę. Składniki mieszamy w misce, następnie wysypujemy na stolnicę i zagniatamy na jednolite gładkie ciasto. Odstawiamy na pół godziny by ciasto ostygło.
Tortille wałkujemy na grubość kilku milimetrów i smażymy na suchej patelni takiej np. do naleśników. Podczas smażenia tworzą się charakterystyczne złote bańki.
Gotowe tortille zawijamy z ulubionym farszem, sosem i surówkami, tak przygotowane idealnie nadają się na kolacje,przekąskę czy drugie śniadanie.
Wykorzystaj składniki do końca. Podobne przepisy:
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!