15 min
Łatwy
Mortadela w panierce
Najprostsza propozycja na szybki obiad. Można ją zjeść z ketchupem i chlebem lub z surówką i ziemniakami.
Potrzebne składniki
- mortadela - 500 gram
- Jaja - 2 sztuka
- sól - 5 gram
- Pieprz - 5 gram
- olej - 50 gram
- bułka tarta - 50 gram
Przygotowanie
- mortadela - 500 gram
- Jaja - 2 sztuka
- sól - 5 gram
- Pieprz - 5 gram
- olej - 50 gram
- bułka tarta - 50 gram
- Mortadele kroimy na plasterki o grubości około 1 cm
- Jajka wbijamy na głęboki talerz i roztrzepujemy. Dodajemy 2 szczypty soli i pieprzu. Można dodać też inne przyprawy np. paprykę. Ponownie mieszamy.
- Na patelni rozgrzewamy olej.
- Pokrojoną mortadelę moczymy w jajku, obtaczamy w bułce tartej. Opanierowaną mortadelę wkładamy na rozgrzany olej (smażymy na średnim ogniu). Smażymy z dwóch stron na złoty kolor (ok. 2 min na każdą stronę).
Wykorzystaj składniki do końca. Podobne przepisy:
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!