Placki dyniowe
Placki można podawać na słodko ( np. z dżemem czy powidłami) oraz na słono (np. z sosem grzybowym).
Potrzebne składniki
- Dynia - 1000 gram
- Jaja - 2 sztuka
- mąka pszenna - 200 gram
- sól - 3 gram
- Olej roślinny - 0.03 litr
Przygotowanie
- Dynia - 1000 gram
- Jaja - 2 sztuka
- mąka pszenna - 200 gram
- sól - 3 gram
- Olej roślinny - 0.03 litr
- Dynię myjemy i obieramy. Kroimy na mniejsze części i odważamy 1 kg. Ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do startej dyni dodajemy jaja, mąkę i szczyptę soli - wszystko mieszamy do połączenia się składników.
- Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nakładamy masę na placki ( o grubości około 0,5 cm). Smażymy z obu stron na złoty kolor
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!