Puree z dyni | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Puree z dyni

Puree z dyni, które stanowi bazę do wielu przepisów z wykorzystaniem dyni. Można je mrozić.



Potrzebne składniki

  • Dynia - 1 sztuka
Propozycja podania Puree z dyni

Pieczenie

  • Dynia - 1 sztuka
  1. Pokrój dynię na małe, równe kawałki.
  2. Ułóż je (skórką na dole) na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym
  3. Piecz w airfryerze w temperaturze 160C przez około 25 min (widelec powinien łatwo wchodzić w dynię).
  4. Zostaw do całkowitego ostudzenia.
  5. Po tym czasie oddziel skórkę od miąższu - proponuję robić to łyżką (Skórkę dyni Hokkaido można zostawić, aczkolwiek bardzo zagęszcza puree).
  6. Miąższ dyni zblendować na gładką masę.