gotu-jemy

Zupa krem z brokułów

Szybka zupa krem z brokułów jest rozgrzewająca i wystarczająco gęsta. Syci i smakuje wybornie



Potrzebne składniki

  • brokuł - 500 gram
  • ziele angielskie - 3 gram
  • ząbek czosnku - 250 gram
  • pieprz ziołowy - 2 gram
  • sól - 1 gram
  • śmietana 12% - 8 gram
Propozycja podania Zupa krem z brokułów

Przygotowanie

  • brokuł - 500 gram
  • ziele angielskie - 3 gram
  • ząbek czosnku - 1 szklanka
  • pieprz ziołowy - 2 gram
  • sól - 1 gram
  • śmietana 12% - 1 łyżka
  • Brokuł myjemy, kroimy na kawałki, gotujemy w wodzie z zielem angielskim
  • Gdy warzywo stanie się miękkie, usuwamy dodane wcześniej ziele angielskie i doprawiamy zmiażdżonym ząbkiem czosnku, pieprzem ziołowym oraz solą. Gotujemy chwilę na małym ogniu
  • Dodajemy łyżkę 12-procentowej śmietany i całość blendujemy. Podajemy z grzankami maślanymi/czosnkowymi.