pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem to tradycyjna polska potrawa o pysznym delikatnym farszem mięsnym, idealne na obiad bądź kolacje.
Potrzebne składniki
- Jaja - 1 sztuka
- sól - 10 gram
- woda - 500 gram
- Mąka - 1250 gram
- mięso mielone - 1000 gram
- Cebula - 2 sztuka
ciasto
- Jaja - 1 sztuka
- sól - 2 łyżeczka
- woda - 2 szklanka
- Mąka - 5 szklanka
Mąkę przesiewamy do miski, dolewamy do tego wodę i mieszamy. Dodajemy sól i jajko, wszystko dokładnie mieszamy. Gotowe ciasto wałkujemy i wycinamy okrągłe placki.
farsz
- mięso mielone - 1 kilogram
- Cebula - 2 sztuka
Gotujemy mięso najlepsza jest łopatka i mielimy ją ugotowaną, do tego dorzucamy podsmażoną cebule i doprawiamy solą, pieprzem, można dodać również majeranek.
Gdy warsz jest gotowy, do gotowego ciasta wkładamy mięso, dobrze zaginamy rogi i gotujemy.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!