Potrawy z grzybów

W 90% grzyby w potrawach są przeważnie w jakimś sposób przetworzone wcześniej. A to suszone, a to wkładane do słoika, jeszcze inni mrożą grzybki na zime. Możliwości oczywiście jest bardzo, ale wracając jedną z najpopularniejszych polskich potraw jest bigos, pierogi z kapustą i grzybami i krokiety. Do bigosu dodajemy najczęściej suszone grzybki dla tego aromatu potrawy, za to jak chodzi o krokiety czy pierogi to dodajemy drobno zmielone grzyby.

Grzybów nie możemy dodać do żadnej kategorii w kuchni, nie są fit, ale również nie tłuczą. Minusem grzybów jest fakt,że ich się nie trawi, ale co to kogo interesuje, gdy my polacy jemy je dla smaku. Grzyby z naszych kuchniach od lat goszczą ze względu na wspaniały smak i są idealnym dodatkiem do naszych potraw.