Fast foody, pizza

Fast food to rodzaj pożywienia szybko przygotowywanego i serwowanego na poczekaniu, na ogół taniego. Zwykle posiada ono wysoką wartość kaloryczną – zawiera dużą ilość tłuszczów i węglowodanów, przy równoczesnym niedoborze cennych dla organizmu substancji – błonnika, witamin i minerałów. Przeciwnicy tego typu odżywiania uważają, że regularne spożywanie produktów fast food prowadzi do chorób cywilizacyjnych takich jak otyłość, choroby nowotworowe, miażdżyca, choroby serca i wątroby. Współcześnie oblicze fast foodu zaczyna się zmieniać i coraz częściej zaliczane są do niego serwowane na poczekaniu sałatki.

Najpopularniejszymi daniami są frytki, hot-dogi, zapiekanki, pizze, różnego rodzaju burgery czy kebaby.

Zapiekanki

Zapiekankę możemy podzielić na dwie części. Są zapiekanki, które bez mrugnięcia okiem zaliczymy do fast-foodów. Robione z ciasta drożdżowego i dużej ilości składników, w pewien sposób nie różni się niczym od pizzy, tylko wielkością. Za to są też zdrowe zapiekanki gotowane na domowych przepisach. Najcześciej takie zapiekanki szykujemy na szybki obiad czy na sycącą kolację. Taką zapiekankę możemy zrobić ze wszystkiego. Do wyboru mamy makarony, sery, warzywa, zapiekanka to troche takie śmietniko, do którego możemy wrzucić wszystko co mamy w lodówce i co jest najciekawsze, takie dania najlepiej nam smakują.

Pizza

Pizza – potrawa kuchni włoskiej obecnie szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Jest to płaski placek z ciasta drożdżowego, posmarowany sosem pomidorowym, posypany tartym serem mozzarella i ziołami, pieczony w bardzo mocno nagrzanym piecu. Pizzę podaje się na gorąco, lecz rozpowszechnione jest jedzenie jej również na zimno.

Na tle pozostałych fast foodów pizza wypada zaskakująco zdrowo. Oczywiście nie każda – ta na grubym cieście, w wersji amerykańskiej ma mnóstwo kalorii. Jednak prawdziwa włoska pizza na cieniutkim drożdżowym placku, z sosem zrobionym ze świeżych pomidorów i mądrze dobranymi dodatkami – takimi jak szpinak, łosoś, świeże pomidory czy oliwki, albo delikatne mięso z kurczaka, z pewnością nie zaszkodzi naszemu zdrowiu. Warto więc czasem się na nią skusić. To przysmak, na który możemy sobie pozwolić bez wyrzutów sumienia, nawet jeśli dbamy o linię.